Блинчики

Летние блинчики !!!! Такое универсальное блюдо- можно их есть и с вареньем и с маслом и с супом.... да хоть с чем! Но пока у нас жара с ягодами они просто оболденные!!!!! 

Ингредиенты:

Молоко 0,5 л.
Мука 5 ст.л. с бугром
Яйца 2 шт.
раст. масло
мед ст.л.
карачинская 3 ст.л.
соль щепотка
сливочное масло

Смешать яйца с сахаром

Добавить растопленный мед и соль и перемешать

Потихоньку мешать миксером и добавлять карачинскую, 1/3 муки, 1/3 молока, 1/3 муки и тд.

Сковородку разогреть с раст. маслом, остатки влить в тесто.

Выпекать по одному блину и смазывать каждый блин сливочным маслом.