четверг, 31 июля 2014 г.
понедельник, 28 июля 2014 г.
вторник, 22 июля 2014 г.
воскресенье, 20 июля 2014 г.
четверг, 17 июля 2014 г.
среда, 16 июля 2014 г.
понедельник, 14 июля 2014 г.
Торт-суфле (Птичье молоко)
Никогда не думала, что птичье молоко готовиться таким образом, при этом не сложно и вкус, как в детстве, а не как в современных конфетах. Главное не торопиться и посвятить этому процессу время, а то можно все испортить. Коржи должны хорошо остыть, только после этого начинайте работать с желатином. Если у вас желатин уже застыл и вы не успели его добавить в остальные ингредиенты, то подогрейте его и он опять станет жидким. Наливайте суфле только на холодные коржи, иначе оно впитается и вы не сможете насладиться самим птичьем молоком, хотя все равно получиться очень вкусно))) Надеюсь у вас все получиться)))
воскресенье, 13 июля 2014 г.
Клубничный пирог со сливочным кремом
Постряпала на этот раз этот яркой, летний пирог и один маленький, специально для сыночка) Он был в восторге! Этот пирог очень удобен для лета- у него достаточно плотные коржи и его удобно брать в руки, при этом в тарелке нет необходимости. Лучше его оставить на ночь, тогда коржи пропитаются, станут понежнее, но при этом сохранят свою форму. Приятного чаепития))
четверг, 10 июля 2014 г.
Cinnamon rolls / булочки с корицей
Не люблю выпечку с дрожжами, да и не умею ее делать, страшно что не получиться и долго по времени, но этот рецепт оказался очень простым, сделала на одном дыхании! У меня с одной порции получилось 9 большущих булок с глазурью!!! Если вы любитель синабонов, то это очень выгодный вариант, получается совсем не дорого и оооочень вкусно, особенно с кофе)))
среда, 9 июля 2014 г.
Вишневый торт "Наслаждение"
Когда я увидела рецепт этого тортика, я просто влюбилась в него и не могла успокоиться, пока его не приготовила. Он достаточно простой в исполнении, при желании, вы можете сами экспериментировать- вишню заменить на клубнику, шоколадный бисквит на ванильный....
Можно его сделать не тортом, а порционно, в прозрачные стаканчики положить все ингредиенты слоями)) Будет очень красиво и удобно.
Когда он постоит в холодильнике он становиться холодненьким, похожим на мороженное- а что может быть вкуснее в жаркий, летний день?))
вторник, 8 июля 2014 г.
Tiramisu / Тирамису
Я уже давно готовлю Тирамису, рецепт достаточно простой и при этом безумно вкусный. Но мне было интересно, как же его сделать тортом, не в глубокой таре. В итоге, после штурма интернета, обзаведясь нужной информацией я это сделала!!! Все этапы я зафиксировала, поэтому теперь и вы можете повторить это у себя дома!
понедельник, 7 июля 2014 г.
воскресенье, 6 июля 2014 г.
четверг, 3 июля 2014 г.
вторник, 1 июля 2014 г.
Chocolate Chip Cookies / Печенье с шоколадом
Для меня главным дегустатором является мой сын. Детей ведь не обманешь, к тому же он не очень любит сладкое) Но когда он попробовал это печенье, он сразу съел штук 10!!! и попросил завтра еще испечь таких вкусняшек) Для меня это самый главный показатель. К тому же они делаются ооочень просто, быстро, можно сделать их с m&m, орехами, изюмом.....
Подписаться на:
Сообщения (Atom)